sign here

Followers

Masa Itu emas

RIEZMA ANNIVERSARY

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Nuhlan Ilham Hasif

Lilypie Premature Baby tickers

Monday, August 31, 2009

resepi Ayam Perap & murtabak mabelesss khas untuk puan elly & anda semua


Ayam ni imah perap ahad baru ni..hari ni xdan nak bakar lagi..sebab xsempat..so simpan dulu dlm peti sejuk..esok selasa (ramadhan ke 11 ) baru nak bakar


Kuah ayam tergolek...pencicah


Ayam ni imah masak awal thn baru ni..sajer tepek..


Ni ayam tergolek yang dibuat awal thn 2009..masa ni buat sekoq..sebab Family hubby dtg rumah. (gambar ini xdak kena mengena dengan ayam yg akan dibakar esok occay)



nalaaaaaaaaa..dah siap ayam diatas ni....tapi untuk esok..ayam saya xkan jadi mcm ni..
coz imah buat sebelah jer esok....
p/s..elly..sila salin ye..dan sila buat untuk juadah berbuka anda..ihihihihi
Ayam Perap tergolek

ayam sekor (imah buat sebelah jer)
Kunyit hidup besar ibu jari
serai 3 batang
halia 1 cm
cili kering kisar ( 5 sudu)
bawang putih ( 1labu blender dgn cili kering)
Ketumbar (hancurkan)
lada hitam (hancurkan)
Madu 2 sudu
daun limau purut (sumbat dalam perot ayam ) kalo buat sekor la..kalo setengah racik2kan
daun pandan (sumbat gak dlm perot ayam
garam
gula
Lemon (kalo ada la..) kalo xdak xpe..

cara2nya....campurkan semuanya....perap semalaman...then bakar...suhu 200 darjah celcius selama 1 jam....kalo napak xmasak..tambah lagi 15minit occay..layanzzzzzzzzzz

Juadah Berbuka ramadhan ke 9 - AHAD


Makan untuk 3 orang...saya..hubby..and adik saya yang bercuti dari Politeknik perlis


Satay ayam dan daging (PARAM)


Sotong Bakar berempah (handy made) perap dari pagi ..perap sekali ngan ayam tu..tapi ayam x bakar lagi..dok cadang hari ni (isnin) nak bakar


roti john (rm 2.50)


Telur dadar


Tomyam ayam + sayuq (cendawan,badek jagung,carrot and bunga kobis) main campak2 jer


sotong dibakar atas kuali je..


Main redah jer..sebab balik pon dah lewat...main campak2 mana yg sempat..mujur la sotong ni dah perap lama..so masa memasak tu singkat la..

Assalamualaikum wbt semua....ni citer semalam..berdesup....gedebuk..gedebak....kat dapur... dalam masa 30 min siap semuanya....mujur la nasi dah masak awal lagi...campak2 buat tomyam..telur dadar n bakar sotong yang dah ready diperap awal2 pagi...layanzzzzzzzzz